在阳光明媚的早晨，2025年11月4日，广州酒家与民航幼儿园联手推出的全国首个以宋代美学为蓝本的儿童茶楼项目盛大启幕。这一活动名为“寻味‘食’光穿越千年的味蕾对话”，不仅展现了丰富的美食文化，更是一次独特的教育创新和文化传承的结合。
揭幕仪式上，茶楼的典雅古朴设计让人眼前一亮，仿佛穿越回千年之前。设计灵感源自北宋名作《清明上河图》，通过生动的市井意境，构建了“孕育→收获→制作→品鉴→养正”的自然循环体验路径。孩子们在这里，不仅能够品尝到美食，更能感受到传统文化的魅力。
茶楼的每一个角落都融入了生态智慧与生活美学。孩子们亲手揉捏面团、包制点心、冲泡香茗，透过这些互动，他们不仅体悟到劳动的价值，也领略到四季更迭的馈赠。在轻松愉快的环境中，孩子们围坐一堂，轻啜清茶，笑语盈盈，体验到“得闲饮茶”的悠然意趣。
民航幼儿园园长刘心慧表示，儿童茶楼不仅是文化传承的载体，也是孩子们成长的沃土。在这里，广州酒家的非遗技艺被转化为趣味课程，让孩子们在玩乐中学习，培养他们对传统文化的热爱。通过亲身实践，孩子们不仅成为了文化的参与者，还逐渐形成了对自己文化身份的认同。
这座茶楼更是广府饮茶文化的一部分，孩子们在轻松的课堂中学习社交礼仪、懂得感恩分享。这样的教育方式，让孩子们在参与中成长，让文化的种子在他们心中悄然萌芽。
此次儿童茶楼的启幕，标志着民航幼儿园与广州酒家的跨界合作是文化传承的创新实践。广州市白云区教育局也在不断推动文化与学前教育的深度融合，鼓励幼儿园结合本土文化资源开展浸润式教育，力求为每一个孩子提供一个充满文化底蕴的成长环境。
展望未来，白云区将继续提升学前教育的质量与普及，推动更多生活化、游戏化的文化教育课程，培养孩子们的文化自信。相信在不久的将来，这样的教育模式将为更多孩子的成长带来积极的影响。
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